Konyhaweb

A jégtől a mágneses technológiáig: a hűtés története

A hűtés többezer éves múlttal rendelkezik. Hosszú időn át a jeget használták hűtésre, tartósításra. A késő középkorban próbálták meg először mesterségesen előállítani a hideget, ám a gépi hűtésre még várni kellet, egészen az 1840-es évekig. 1918-ban vásárolták meg az első háztartási hűtőt, s ma már szinte alig akad olyan otthon, ahol nem található meg a készülék. tovább>>>


Vásároljunk hűtőt!

A hűtőszekrény egész évben, megállás nélkül, folyamatosan működik. Felmérések szerint a megvásárolt készüléket legalább 10 évig használjuk, ezért nagyon fontos, hogy körültekintően válasszunk. tovább>>>


Hogyan válasszunk fagyasztót?

Két kilós sült krumpli, nagy csomag fagyasztott zöldség és az elmaradhatatlan két literes jégkrém - a mélyhűtött termékek mérete gyakran terjedelmes, és egy több tagú családnak jelentős adagot kell vásárolnia. Azok, akik inkább a saját kertjükben termelik meg a zöldségeket, gyümölcsöket, egyszerre nagy mennyiséget kénytelenek eltenni. Ilyen vagy olyan okokból tehát szinte minden háztartásban elkel egy fagyasztó, ami egyáltalán nem mindegy, hogy milyen. tovább>>>


Nemes cseppeket érlel

A borok íze gyakran néhány éves érés után teljesedik ki. Néhányan akár évtizedekig is tárolják a nemes cseppeket minőségromlás nélkül, mialatt azok új aromák sokaságát vonultatják fel. A szakkereskedésekben kínált ivásra érett, jó borokért gyakran tekintélyes árat kell fizetnünk. Ezért sok borbarát otthonában várja meg inkább, hogy az értékes ital az optimális ízét elérje. A helyes tárolás mellett ugyanolyan fontos az is, hogy sokáig dédelgetett kedvenc borainkat megfelelő hőmérsékleten fogyasszuk el. tovább>>>


Tárolási tippek hűtőkhöz

Bevásárlás után a hűtést igénylő árukat egyszerűen csak berakjuk a hűtőbe - legyen az zöldség, gyümölcs, sajt vagy éppen ital - mindenféle rendszerezés nélkül. Ennek következményeként sok élelmiszer az íz- és tápanyagait gyorsabban elveszíti, csupán azért, mert nem a megfelelő helyre került. Mert a hűtő több eltérő hőmérsékletű zónából áll, amelyek nem egyformán kedvezőek minden élelmiszernek. tovább>>>

Tegyük hidegre

A tél közepén is nyárt varázsol otthonunkba és sokszor kisegít szorult helyzetünkből, ha váratlan vendégek érkeznek. Egy teli fagyasztóból vitaminban, ásványi anyagban és aromában gazdag ételeket varázsolhatunk az asztalra. A fagyasztás az élelmiszerek tartósításának legegyszerűbb, legkényelmesebb és legkevesebb időt igénylő módja. tovább>>>
 

10 éves az Electrolux jászberényi fagyasztóládagyára

10 évvel ezelőtt, 1997-ben gördült le az első fagyasztóláda a szerelőszalagról a jászberényi fagyasztóládagyárban. A 137 fős csapat az első évben 73.404 darab fagyasztóládát gyártott az akkor még egyetlen gyártósoron. Ma már 650 ember dolgozik 3 szerelőszalagon, ami napi 2400 termék előállítását eredményezi. Éppen a napokban készült el az 5.000.000. fagyasztóláda. tovább>>>


Hűvös és étvágygerjesztő

Az elegáns vonalvezetés és az átgondolt ergonómia első pillantásra rabul ejt. Minden részletéből szépség sugárzik: a szokatlan három dimenziós ajtóktól kezdve a kézbe tökéletesen illeszkedő fogókon, az értékes nemesacél borításon és az ezüstös alumínium befejezésen át egészen a négyszögletes nyomógombokig, melyek művészi egybeötvözése összetéveszthetetlen megjelenést kölcsönöz a Santo-nak. tovább>>>


Brita és Drinks Express - Electrolux hűtők a Global Design jegyében

Az Electrolux "Global Design" névre hallgató új dizájn-koncepciója keretében megjelenő készülékek korántsem egyhangúak. A számos technológiai és ergonómiai újítást felmutató berendezések a legkülönlegesebb elvárásoknak is megfelelnek. Két gyöngyszem a kínálatból: a víztisztítóval ellátott Brita és a Drinks Express kombi hűtő, ami - nevéhez híven - percek alatt lehűti a fogyasztani kívánt italokat. tovább>>>


A konyha ékszere

A Gorenje bizarr, ám gyönyörű különlegességge a hightech konyhák ékköve. A ragyogó kombinált hűtő igazi ékszer, ugyanis több ezer Swarovski-kristály díszíti. tovább>>>


Trio - exkluzív belső, kényelmes használat

Az amerikai gyártmányú Amana TRIO csúcskategóriás hűtőszekrényt kívül-belül a praktikum és az elegancia jegyében alkották meg. Háromajtós kivitelének köszönhetően ez az óriás kapacitású készülék kis helyen is elfér, mert a hagyományos hűtőszekrényekhez képest jóval kevesebb tér szükséges az ajtók nyitásához. A normál hűtőtérből kisebb felületen távozik a hideg levegő, ha az egyik ajtószárny van csak nyitva, amivel jelentős mennyiségű energiát takaríthatunk meg. tovább>>>


Z osztású amerikai

A Maytag Z osztású amerikai hűtője egyedülálló kategóriájában, hiszen a legszélesebb helyet biztosítja a normál és a fagyasztótérben egyaránt. Az extra nagy befogadóképességgel rendelkező készülék számos, jól átgondolt részlettel kínál kényelmes használatot hosszú időn keresztül. tovább>>>




Mosogatók panorámával

Jó annak, aki a kellemeset a hasznossal össze tudja kötni. Mi lehet kellemes? Például a kilátás konyhánk ablakából csodaszép kertünkre. A hasznos pedig, ha a mosogatást nyélbe tudjuk ütni, mialatt a látványban gyönyörködünk. Egyetlen probléma van csupán: a szokványos csaptelepek nem tehetők az ablak elé - így a mosogatótál sem - mert gátolják a mögöttük elhelyezkedő ablak nyitását. Léteznek azonban direkt erre a célra kifejlesztett speciális csaptelepek. A konyhatechnikában elismert Blanco cég kínálatában több innovatív és ötletes megoldást is felsorakoztat. tovább>>>





Gyermeknapra - verdás lámpa

Májusban nem csak az édesanyákat köszöntjük, hanem a gyermekeket is. Hiszen 1950 óta május utolsó vasárnapja a gyermeknap. tovább>>>

Vegyen részt a Konyhaweb és a Kreatív Ötletház közös játékában!



Hideg finomságok
 
Hűvös élvezet a forró napokra

A jó idő beköszöntének biztos jele az utcán fagylaltot nyalogató emberek számának hirtelen megnövekedése. A meleg és a hideg ez esetben tényleg az az ellentét, ami vonza egymást. tovább>>>

Receptek fagylalttal








cikk küldése emailben

copyright © 2000-2007 konyhaweb, netADmin Kft. - impresszum