Ez a gáz főzőlap speciálisan a gömbölyű aljú kínai főzőedényhez, a wokhoz lett kialakítva.

A robosztus égőfejen a bekapcsoláskor több lánggyűrű (gyártótól függően 2, vagy 3) ég, mely a normál égőfej teljesítményét messze túlhaladja. A hő pontos és gyors adagolása teszi lehetővé hogy a nagy felület is egyenletesen melegedjen fel.

Az ázsiai és kínai konyhában használatos rövid párolás és pirítás mellett hagyományos módon is főzhetünk, párolhatunk ebben az edényben, de akár süthetünk is benne.

folytatás >