Konyhaweb

Konyhalexikon
Pároló készülékek

Ma még a különleges beépíthető készülékek közé soroljuk ezeket a gépeket. Külsőleg lehetnek a munkalapba, vagy szekrénybe építhetők. Működésük lényege, hogy a gőzkamrában rövid idő alatt forró gőz képződik, melyben az élelmiszerek igen gyorsan megpárolódnak.Az így elkészített ételek vitamin és ásványi anyag tartalma nagyobb, mintha főznénk azokat, ráadásul külső megjelenésük is esztétikusabb, hiszen állagukat és színüket szinte teljesen megtartják.





cikk küldése emailben

copyright © 2000-2007 konyhaweb, netADmin Kft. - impresszum