Elkészítés:
Kevés olajon pirítsuk üvegesre az apróra vágott vöröshagymát, sózzuk és borsozzuk meg. Húzzuk le a tűzről és szórjuk meg pirospaprikával, keverjük el, adjunk hozzá 2 dl vizet.
Tegyük vissza a tűzre és rakjuk bele az előkészített csirkecombokat. Forgassuk át, hogy egy kicsit megfogja a tűz, majd adjuk hozzá a durván összevágott paprikát, paradicsomot. Szórjuk meg majoránnával és törjük bele a fokhagymát. Öntsünk rá annyi vizet, hogy éppen ellepje. Lassú tűzön főzzük puhára a húst.
Mikor kész, keverjük össze a lisztet a tejföllel, öntsük bele, és alaposan forraljuk át.
tipp! |
| Forrón tálaljuk galuskával, tejföllel díszíthetjük. |
