Kelkáposztaleves
- Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta
2 evőkanál olaj
2 evőkanál liszt
petrezselyemzöld
pirospaprika
bors
só
1 dl tejföl (esetleg 2 dl tej)
- Elkészítés:
A kelkáposztát laskára vágjuk, torzsás részét kidobjuk. Jól megmossuk, sós vízben puhára főzzük, petrezselyemzöldet, borsot teszünk hozzá. Ezután az olajból és a lisztből készült világos rántással - melyhez késhegynyi pirospaprikát is teszünk - berántjuk, felforraljuk. Tálalás előtt belekeverjük a tejfölt, ha nincs adhatunk helyette a leveshez 2 dl tejet.
| Értékelje a receptet: |  | (0.0) |
Levesek
A konyhaweb az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő
szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
nyomtatható verzió - cikk küldése emailben
|
|
