Elkészítés:
A virsli bőrét lehúzzuk, a húsát felkarikázzuk. A megtisztított hagymát és a savanyú uborkát felszeleteljük.
Az olajból, a kefirből, a mustárból, a cukorból öntetet készítünk, és az előkészített hozzávalókkal összekeverjük.
Végül a meghámozott, kockára vágott almát is beletesszük.
Tetejét karikára vágott kemény tojásokkal díszítjük, melyekre egy-egy csepp Piros Aranyat nyomunk.
