Elkészítés:
A káposztát megtisztitjuk felső leveleitől, metéltre vágjuk, megmossuk. Az apróra vágott hagymát olajon megpiritjuk, rátesszük a káposztát, megsózzuk, lefedjük, és puhára pároljuk. A paradicsomot megmossuk, megfőzzük, áttörjük, ráöntjük a félpuhára párolt káposztára, hozzáadjuk a kimagozott, széttördelt zöldpaprikát, és puhára főzzük.
Olajból és lisztből rántást készitünk, majd berántjuk vele a káposztát. Cukorral, sóval izesitjük, és felforraljuk.
