Elkészítés:
Mártsuk be a hús mindkét oldalát lisztbe és süssük meg.
Ugyanebben az olajban pirítsuk meg a hagymát, majd adjuk hozzá a paprikát és a szeletelt gombát. Pár percig kevergessük. Adjunk hozzá 2 dl vizet és hozzuk forrásba.
Ezt a lét öntsük a hússzeletekre és pároljuk meg.
Sűrítsük a tejfölben elkevert liszttel.
Galuskával tálaljuk.
