Elkészítés:
A sütőtököt és a burgonyát megmossuk, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A hagymát és a fokhagymagerezdet megtisztítjuk.
A fenti hozzávalókat fazékba tesszük és annyi húslevessel öntjük fel, amennyi éppen ellepi. Sóval és őrölt borssal fűszerezzük és megfőzzük.
Turmixgépben kisebb adagokban pépesítjük.
Forrón levesescsészékbe adagoljuk, tetejére tökmagolajat locsolunk.
tipp! |
| Szórhatunk rá tökmagot is.
Tálalhatjuk pirítóssal is. |
