Konyhaweb

Tavaszi cukkini
  • Hozzávalók:

    3 közepes cukkini
    1/2 kg máj
    40 dkg vegyes zöldség
    30 dkg sajt
    2 tojás
    vágott mandula

    bors
    bazsalikom

  • Elkészítés:

    A cukkinikiket meghámozom, félbevágom, és kikaparom a közepét. Villával megböködöm és egy kicsit megsózom. Kicsit félreteszem, hogy "megizzadjon".
    A vegyes zöldséget megpárolom, a sajtot lereszelem. A májat apróra darálom, fűszerezve megpirítom.
    Miután kihült két tojás sárgáját elkeverem a májjal. A májat a kibelezett cukkinikbe töltöm, rá zöldséget, majd sajtot és mandulát szórok rá. Az egészet sütőben megsütöm! Jó étvágyat kívánok hozzá!
a receptet küldte: Unger Tamás

Értékelje a receptet: (0.0)
Egyszerű ételek, egytálételek

A konyhaweb az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.



nyomtatható verzió - cikk küldése emailben

copyright © 2000-2007 konyhaweb, netADmin Kft. - impresszum