Tavaszi cukkini
- Hozzávalók:
3 közepes cukkini
1/2 kg máj
40 dkg vegyes zöldség
30 dkg sajt
2 tojás
vágott mandula
só
bors
bazsalikom
- Elkészítés:
A cukkinikiket meghámozom, félbevágom, és kikaparom a közepét. Villával megböködöm és egy kicsit megsózom. Kicsit félreteszem, hogy "megizzadjon". A vegyes zöldséget megpárolom, a sajtot lereszelem. A májat apróra darálom, fűszerezve megpirítom. Miután kihült két tojás sárgáját elkeverem a májjal. A májat a kibelezett cukkinikbe töltöm, rá zöldséget, majd sajtot és mandulát szórok rá. Az egészet sütőben megsütöm! Jó étvágyat kívánok hozzá!
a receptet küldte: Unger Tamás
| Értékelje a receptet: |  | (0.0) |
Egyszerű ételek, egytálételek
A konyhaweb az olvasók által beküldött receptekkel kapcsolatban felmerülő
szerzői jogok megsértéséért felelősséget nem vállal.
nyomtatható verzió - cikk küldése emailben
|
|
